Приправа для полукопченой колбасы "Казачья"

Рекомендованные колбасные оболочки: черевы свиные широкие и средние диаметром 32-44 мм, искусственные оболочки диаметром 45-65 мм.


Казачья» - одна из популярных полукопченых колбас высокого качества, рецептура которой была разработана еще в советское время. Обладает легкой остринкой благодаря перцу и особым оттенком вкуса благодаря тмину и чесноку. Приятный аромат копчения делает колбасу очень аппетитной.

Приправа для полукопченой колбасы Казачья содержит смесь пряностей, необходимых для приготовления этой колбасы по ГОСТ. При соблюдении технологических норм результат гарантирован – колбаса получится упругой, сочной, с хорошим цветом и характерным ароматом.