Приправа для оксфордских колбасок гриль

Рекомендованные колбасные оболочки: свиные черевы диаметром 32-34 мм.


Британцы гордятся своим разнообразием национальных колбасок, многие рецепты которых передаются из поколения в поколение и являются образцом британского качества продуктов. Присущая Британии культура пабов отражает любовь британцев к пиву и к пивным закускам, среди которых местные колбаски – на почетном месте. Оксфордские колбаски очень популярны в Британии. Их традиционно готовят из смеси свиного и телячьего фарша. Вкус колбасок очень пикантен благодаря сочетанию пряных трав, лимонной цедры, перца и мускатного ореха, входящих в состав приправы для Оксфордских колбасок-гриль. С этой приправой приготовить дома Оксфордские колбаски ценителям домашних мясных деликатесов не составит труда.

Оксфордские колбаски чаще всего запекают, жарят на сковороде или гриле. Традиционно готовые Оксфордские колбаски подают с картофельным пюре и коричневым соусом – например, британским соусом HP или A1.