nettoplast.ru
Ваш город
Магнитогорск
Корзина пуста 0
ВойтиКабинет
8 (800) 250‑20-98
Заказать звонок
Каталог
  • Бактерии для подстилки
    Бактерии для подстилки
  • Зоотовары
    Зоотовары
  • Животноводство
    Животноводство
  • Дезинфекция
    Дезинфекция
  • Пчеловодство
    Пчеловодство
  • Рыбочистки
    Рыбочистки
  • Вентиляция
    Вентиляция
  • Инфракрасные лампы
    Инфракрасные лампы
  • Сопутствующие товары
    Сопутствующие товары
  • Удобрения
    Удобрения
Доставка и оплата
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Гарантия на товар
  • Где моя посылка?
Блог
Контакты
Ещё
    nettoplast.ru
    Каталог
    • Бактерии для подстилки
      Бактерии для подстилки
    • Зоотовары
      Зоотовары
    • Животноводство
      Животноводство
    • Дезинфекция
      Дезинфекция
    • Пчеловодство
      Пчеловодство
    • Рыбочистки
      Рыбочистки
    • Вентиляция
      Вентиляция
    • Инфракрасные лампы
      Инфракрасные лампы
    • Сопутствующие товары
      Сопутствующие товары
    • Удобрения
      Удобрения
    Доставка и оплата
    • Условия оплаты
    • Условия доставки
    • Гарантия на товар
    • Где моя посылка?
    Блог
    Контакты
    Ещё
      Корзина 0
      nettoplast.ru
      Корзина 0
      Телефоны
      8 (800) 250‑20-98
      Заказать звонок
      • Магнитогорск
        • Назад
        • Города
        • Ангарск
        • Архангельск
        • Астрахань
        • Барнаул
        • Белгород
        • Бийск
        • Благовещенск
        • Братск
        • Брянск
        • Великий Новгород
        • Владивосток
        • Владикавказ
        • Владимир
        • Волгоград
        • Вологда
        • Воронеж
        • Грозный
        • Дзержинск
        • Екатеринбург
        • Иваново
        • Ижевск
        • Иркутск
        • Йошкар-Ола
        • Казань
        • Калининград
        • Калуга
        • Кемерово
        • Киров
        • Комсомольск-на-Амуре
        • Кострома
        • Краснодар
        • Красноярск
        • Курган
        • Курск
        • Липецк
        • Магнитогорск
        • Махачкала
        • Минеральные Воды
        • Москва
        • Мурманск
        • Набережные Челны
        • Нальчик
        • Нижневартовск
        • Нижнекамск
        • Нижний Новгород
        • Нижний Тагил
        • Новокузнецк
        • Новороссийск
        • Новосибирск
        • Норильск
        • Омск
        • Орёл
        • Оренбург
        • Орск
        • Пенза
        • Пермь
        • Петрозаводск
        • Прокопьевск
        • Псков
        • Ростов-на-Дону
        • Рязань
        • Самара
        • Санкт-Петербург
        • Саранск
        • Саратов
        • Севастополь
        • Симферополь
        • Смоленск
        • Сочи
        • Ставрополь
        • Старый Оскол
        • Стерлитамак
        • Сургут
        • Сыктывкар
        • Таганрог
        • Тамбов
        • Тверь
        • Тольятти
        • Томск
        • Тула
        • Тюмень
        • Улан-Удэ
        • Ульяновск
        • Уфа
        • Хабаровск
        • Чебоксары
        • Челябинск
        • Череповец
        • Чита
        • Шахты
        • Якутск
        • Ярославль
      • Личный кабинет
      • Главная
      • Каталог
        • Назад
        • Каталог
        • Бактерии для подстилки
        • Зоотовары
          • Назад
          • Зоотовары
          • Автоматические лотки для кошек
        • Животноводство
          • Назад
          • Животноводство
          • Пробиотики для животных
          • Переработка навоза
          • Стимуляторы роста для животных
          • Поилки для животных
          • Стрижка животных
          • Перосъемная машина
          • Инкубаторы для яиц
        • Дезинфекция
        • Пчеловодство
          • Назад
          • Пчеловодство
          • Ульи для пчёл
        • Рыбочистки
        • Вентиляция
          • Назад
          • Вентиляция
          • Турбодефлекторы
        • Инфракрасные лампы
        • Сопутствующие товары
        • Удобрения
          • Назад
          • Удобрения
          • Удобрения для цветов
          • Удобрения для ягод и цитрусовых
          • Удобрения для овощей
          • Удобрения для деревьев
          • Универсальные удобрения
      • Доставка и оплата
        • Назад
        • Доставка и оплата
        • Условия оплаты
        • Условия доставки
        • Гарантия на товар
        • Где моя посылка?
      • Блог
      • Контакты
      • Корзина0
      • 8 (800) 250‑20-98
      Контактная информация
      г. Магнитогорск, Изумрудная ул, 16
      zakaz@nettoplast.ru
      • Вконтакте
      • Instagram
      • Одноклассники
      • Viber
      • Whats App
      • Яндекс Дзен
      Главная
      -
      Блог
      -Якутская порода крупного рогатого скота: от происхождения до нюансов разведения

      Якутская порода крупного рогатого скота: от происхождения до нюансов разведения

      Поделиться

      6 января 2021 23:17
      // Скотоводство
      Якутская порода крупного рогатого скота: от происхождения до нюансов разведения

      Рассмотрены продуктивные качества, экстерьерные особенности, нюансы кормления, содержания и воспроизводства коров якутской породы.


      Благодаря стараниям якутских селекционеров в отечественный генофонд дополнился уникальными животными – коровами с северной закалкой. Несложно догадаться, что к очевидным достоинствам такого скота относится завидная морозоустойчивость и выносливость. Приобретение якутской коровы исключает необходимость в отапливаемом помещении. Коровы якутской селекции высокую продуктивность показывают даже при 50-градусных морозах.

      Краткий исторический экскурс

      В геноме якутского скота присутствуют гены индийского зебу. Об этом свидетельствует унаследованный северным скотом небольшой горб и густая, непривычно длинная шерсть.

      Отродье (одна из структурных единиц породы) якутского скота появилось еще в 18 ст. Основной массив популяции этих животных содержался якутскими скотоводами и заводчиками скота, проживавшими на территории Восточной Сибири.

      Селекционная работа с коровами долгое время была основана на отборе лучших особей с последующим их разведением в себе. Такой подход к выведению породы позволил улучшить и закрепить в последующих поколениях приспособленность к суровым условиям содержания.

      Начиная с 29 г. прошлого века с целью улучшения показателей продуктивности якутскому скоту начали приливать кровь животных холмогорской и симментальской пород. По причине бесконтрольного скрещивания якутская порода стала вырождаться. Чтобы окончательно не потерять скот якутского происхождения, помесных коров стали спаривать с якутскими производителями.

      Сегодня небольшим поголовьем скота якутской породы располагает питомник новосибирский НИИСХ. Чистопородные животные встречаются и у фермеров, скотоводов-любителей.

      Экстерьерные особенности и продуктивность

      Снимок экрана 2021-01-06 в 23.07.42.png

      Внешне чистопородные животные характеризуются:

      • маленьким ростом. Высота в холке не превышает 1,2 м;
      • плотным типом конституции;
      • длинным и густым шерстным покровом;
      • короткими и мускулистыми конечностями;
      • широкой во лбу головой;
      • коротким, широким шейным отделом;
      • почти вертикально поставленными, слегка изогнутыми рогами.

      Преобладающие масти: черная, светло-серая, красно-пестрая. Кстати,

      Якутские коровы нередко дают молоко с 11-процентной жирностью. Они конкурируют с уникальной жирномолочной джерсейской породой.

      Направление продуктивности животных рассматриваемой породы – мясо-молочное.

      Вес взрослых особей женского и мужского пола – 300-350 и 450-500 кг. Молодняк растет интенсивно.

      Еще один породный признак – мраморность мяса, при котором мышечную ткань пронизывают тонкие прожилки жира. Такой особенностью обладает скот знаменитой герефордской породы.

      Среднее значение убойного выхода – до 60%.

      Коровы за лактацию в лучшем случае дают 1500 кг, в редких случаях – 2000 кг молока. Молоко якуток богато белком (казеином), лактозой (сахаром) и минералами.

      Большой процент белка и жира делают молоко якутских коров идеальным для производства кисломолочных продуктов.

      Ради справедливости надо отметить спокойный характер якутского скота. Даже коровы, находящиеся в половой охоте, не проявляют агрессии. Это заметно упрощает уход за стельными животными и коровами с телятами.

      Кстати, якутскому скоту не страшны лейкоз, бруцеллез и туберкулез.

      Особенности кормления и содержания

      Самые лютые морозы не страшны якутской корове.

      Якутки легко переносят экстремальные низкие температуры, что делает их пригодными для разведения в любом районе Сибири, в принципе во всех странах с суровыми зимами. На родине в свое время якутский скот в течение года содержался под обычными навесами, а подстилочным материалом ему служил снег.

      Единственное, что представляет угрозу животным – это дождь. Даже самые устойчивые животные с мокрой шерстью на ветру заболевают.

      Самыми требовательными к уходу и кормлению являются новотельные и вновь отелившиеся коровы. Естественно заботой должен быть обеспечен и новорожденный молодняк, пока у него не сформируется свой иммунитет.

      Основа рациона якутского скота – грубые корма, комбикорма и корнеплоды. Суточная норма сена – 6 кг/гол.

      Летом для удовлетворения потребности в элементах питания животным достаточно пастбищного корма.

      В отличие от коров многих пород западноевропейской селекции якуток на родине поят холодной водой.

      В качестве источников питательных веществ якутский скот продуктивно использует даже кору и ветки, грубые корма прошлых лет. Спрашивается, почему? Дело в том, что длина ЖКТ якуток больше длины кишечника коров других пород.

      Как обстоят дела с разведением?

      С воспроизводством стада якутских животных проблем, как правило, не возникает. Новорожденный молодняк весит около 19-20 кило. Среднесуточные приросты телят – 0,8-0,9 кг. К полугодовалому возрасту животные уже весят 200 кг, а живая масса полуторагодовалых особей составляет 300-350 кг.

      Отход телят за молочный период в худшем случае достигает 5%. Материнское молоко в качестве корма используется, пока молодняку не исполнится 6 месяцев. В молочный период, начиная с 30-дневного возраста, телят приучают к сену. На взрослый рацион ремонтный молодняк переводят к 8 месяцу постэмбрионального периода.

      Достоинства и недостатки породы

      Основные плюсы скота якутских корней:

      • неприхотливость;
      • большой процент жира и белка в молоке;
      • мраморность, делающая мясо нежным. Есть над чем подумать: чтобы получить мраморное мясо от животных западных пород скотоводам приходится озадачиваться специальным откормом, ограничивать движение животных. У якутского скота формирование мраморного мяса – это естественный процесс, в котором человек не принимает участия.

      Минусы чистопородных якуток:

      • дороговизна;
      • сложности доставки приобретенного животного. Самый доступный способ – авиатранспортом.

      Еще один довод в пользу якуток. На территории многих стран СНГ молокозаводы оплачивают принятое молоко после перерасчета его на базисную жирность – 3,6%.

      Пример: за лактацию от костромской или симментальской коровы получено 4000 кг молока жирностью 4%. Расчет зачетной массы молока: (4000 кг х 4%) / 3,6% = 4444,4 кг. Для сравнения проведем аналогичный расчет для якутской коровы: (1500 кг х 11%) / 3,6% = 4583,3 кг.

      Даже если бы во втором случае зачетный вес молока был меньше, якутских коров в силу их достоинств все равно было бы выгоднее содержать.

      Кстати, а как перевести литры молока в килограммы? Вот простой пример решения такой задачи: 10 л х 1,032-1,033 (средняя плотность молока) = примерно 10,3 кило.


      Товары
        • Пробиотики для КРС и МРС дойных 0.5 кг
          Быстрый просмотр
          Пробиотики для КРС и МРС дойных 0.5 кг
          Есть в наличии
          890 руб./шт
          1 780 руб.
          Экономия
          890 руб.
          Подробнее
        • Пробиотики для КРС и МРС на откорме 0.5 кг
          Быстрый просмотр
          Пробиотики для КРС и МРС на откорме 0.5 кг
          Есть в наличии
          890 руб./шт
          1 780 руб.
          Экономия
          890 руб.
          Подробнее
        • Стимулятор роста для КРС
          Быстрый просмотр
          Стимулятор роста для КРС
          Есть в наличии
          от 1 190 руб.
          Подробнее
        • Советуем
          Новинка
          Поилка YM-202 для коров 126 литров
          Быстрый просмотр
          Поилка YM-202 для коров 126 литров
          Есть в наличии
          64 610 руб./шт
          Подробнее
        • Советуем
          Ферментационная подстилка
          Быстрый просмотр
          Ферментационная подстилка
          Есть в наличии
          1 500 руб./шт
          3 750 руб.
          Экономия
          2 250 руб.
          Подробнее

        Поделиться

        Назад к списку
        Категории
        • Козоводство5
        • Коневодство1
        • Кролиководство1
        • Овцеводство3
        • Полезно знать7
        • Птицеводство21
        • Пчеловодство1
        • Свиноводство2
        • Скотоводство28
        Это интересно
        • Почему у коровы нет молока, а теленок не набирает вес?
          Почему у коровы нет молока, а теленок не набирает вес?
          1 июня 2021
        • Бесплодие коров: причины, диагностика и лечение
          Бесплодие коров: причины, диагностика и лечение
          7 января 2021
        • Распространенные патологии отелов коров: от причин до лечения
          Распространенные патологии отелов коров: от причин до лечения
          7 января 2021
        • Как кормить и содержать корову в зимний и летний периоды?
          Как кормить и содержать корову в зимний и летний периоды?
          7 января 2021
        • Лучшие универсальные породы КРС, созданные в СССР и царской России
          Лучшие универсальные породы КРС, созданные в СССР и царской России
          24 декабря 2020
        2023 © Неттопласт - сельскохозяйственный интернет-магазин с доставкой по всей России.
        ИП Сысуев Антон Александрович, ИНН 744609515294
        Наши контакты
        8 (800) 250‑20-98
        zakaz@nettoplast.ru
        г. Магнитогорск, Изумрудная ул, 16
        Оставайтесь на связи
        • Вконтакте
        • Instagram
        • Одноклассники
        • Viber
        • Whats App
        • Яндекс Дзен